Rådet for sund mad er klar med en ny vejledning for generiske klimaanprisninger.
LÆS MERE
En række af branchens aktører har for nyligt haft dialogmøde. Til mødet blev det klart at Københavns kommunes ambition er at få miljømærkede hoteller på de offentlige indkøbsaftaler.
LÆS MERE
Chefen stod fast på ambitiøs omstilling til et grønt køkken, også selv om hun blev mødt med skepsis og korslagte arme. I dag mærker Søhuset Konferencecenter den anden side af medaljen: Glade kunder og stolte medarbejdere. Et digitalt bæredygtigt omstillingsforløb midt i den mørkeste Coronatid blev vendepunktet.
LÆS MERE
Store nye købestærke målgrupper kommer med nye krav og ønsker til campingpladserne, siger Ole Eskling, Camp Møns Klint, der gerne vil råbe kollegerne op...
LÆS MERE
Verdensmålene lyder godt på direktionsgangene, men for at de skal give mening på spisesteder og restauranter, har HORESTA udviklet en tjekliste, der skal klæde deres medlemmer på til at rykke på verdensmålene.
LÆS MERE
Fra næste år vil Air New Zealand kun promovere bæredygtige attraktioner og turismeprodukter i New Zealand. Det skal ske via landets modsvarighed til det danske Green Key-koncept.
LÆS MERE
