Nyt om grøn turisme
-
Video: Kursus styrker KolleKolles indsats mod madspild
07 april, 2017Kursus for ansatte er med til at minimere madspild på KOLLE KOLLE. Indsatsen mod madspild har reduceret affaldet med 17 % og øget bruttoavance med 3 %
-
Video: BC Hospitality minimerer madspild
06 april, 2017BC Hospitality - med Green Key på Bella Center, AC Bella Sky og Crowne Plaza - opnår store fordele ved at minimere madspild.
-
Crowne Plaza opnår store fordele med CSR
06 marts, 2017Crowne Plaza - med Green Key - opnår store fordele ved at fokusere på CSR - både økonomisk, for gæster og personale - og ikke mindst miljøet.
-
Har I husket at fejre jeres økologiske spisemærke?
02 marts, 2017Hvis I som Green Key virksomhed bliver godkendt til Det Økologiske Spisemærke eller går til et spisemærke på et andet niveau, er det oplagt at fejre det og flage op for økologien. Ved at fejre den økologiske indsats i dit køkken, viser du udadtil hvilke værdier der er vigtige på netop dit spisested.
-
Økoturisme hitter: Stadigt flere rejser bæredygtigt
17 februar, 2017Økoturisme hitter: Turister samler kompost i Indien. Stadigt flere vælger at rejse bæredygtigt
-
Er jeres økologiske spisemærke på trapperne?
16 februar, 2017Mange Green Key virksomheder vælger Det Økologiske Spisemærke, og for Green Key virksomheder giver det endnu mere mening, da det giver flere point i de reviderede kriterier for 2017. Det Økologiske Spisemærke er en statslig mærkningsordning der viser, hvor mange procent økologi du anvender i dit køkken. Spisemærket findes i guld (90-100 %), sølv (60-90 %) og bronze (30-60 %) og administreres af Fødevarestyrelsen..
-
Den grønne omstilling er værdifuld for danske hoteller
10 februar, 2017Der ligger et stort potentiale for hotelbranchen i at nytænke forretningsmodeller og ydelser, der nedsætter forbruget og øger bæredygtigheden i hoteloplevelsen. Men et nyt forskningsprojekt viser, at bæredygtighed i branchen er meget mere og andet end sparede antal kilowatt-timer: Det handler nemlig om omsorg for både miljøet og gæsten.
-
Hver anden dansker vil rejse bæredygtigt
03 februar, 2017For 45 procent af danskerne er muligheden for at rejse bæredygtigt ganske afgørende for, hvor den næste ferierejse skal gå hen. Det viser en ny undersøgelse, som Opeepl har gennemført for rederiet Fjord Line. Kun hver ottende dansker har dog helt styr på, hvad det vil sige at rejse bæredygtigt.
-
Danske virksomheder: miljøledelse betaler sig
31 januar, 2017Ny undersøgelse viser, at virksomheder der arbejder med miljøledelse styrker både deres image og økonomi
-
Green Key til Park Inn Copenhagen
27 januar, 2017Nu har Park Inn Copenhagen også fået tildelt turismens internationale miljømærke Green Key. Som en del af Rezidor-kæden har hotellet længe haft fokus på miljøet. Især hotellernes fokus på uddannelse af personalet indenfor bæredygtighed er bemærkelsesværdigt.